每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下薑汁拌腐竹的做法。
1.準備好所有的食材。
2.12芹菜和腐竹全部切斜片。
3.21鍋中水燒開加少許鹽放入芹菜焯燙過涼備用。
4.1生薑切末放入碗中。
5.2再放入腐竹焯燙瀝幹水備用。
6.加入生抽， 香醋， 白糖， 雞精攪拌均勻靜置10分鐘。
7.如果不愛吃生薑， 可把生薑末去除一些， 也可省略這部。
8.然後把調味汁澆在腐竹上。
9.在加入香油。
10.全部拌均勻即可食用。
現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下薑汁拌腐竹。
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