自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹德式雙肉漢堡的做法, 自己動手做起來
1.1兩種肉餡兒加入切碎的洋蔥丁, 雞蛋, 鹽和胡椒粉, 順時針攪拌上勁
2.2取5個洋蔥, 去皮切成碎丁
3.1分成4等份, 漢堡的形狀差不多手掌大小
4.2把藥草(蒔蘿和歐芹)加入混合均勻
5.平底鍋加入黃油25g, 煎漢堡兩側直到棕色, 裝盤
6.把剩餘的1個洋蔥切成環狀絲
7.剩餘黃油熱鍋, 放入洋蔥小火翻炒。 炒至輕微棕色, 但仍稍脆脆的
8.把洋蔥鋪到裝好盤的肉漢堡上
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨,