只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於花生椒鹽花卷的做法。
1.鮮酵母放入230克水中浸泡3分鐘攪拌成酵母水， 分次加入麵粉中， 先攪拌成雪花狀， 再揉搓成麵團， 加蓋餳發到麵團原體積2倍大
2.花生米烤熟或炒熟， 搓去外皮
3.再用刀切成小粒
4.花椒用油炸香撈出晾涼
5.把花椒用擀麵杖擀碎， 再用刀粗剁幾下
6.發酵好的麵團放到案板上， 揉搓到完全排氣
7.把麵團擀成厚度約為3毫米的長方形面片
8.撒入鹽， 用手抹勻稍擀；再放入植物油
9.用刷子把油刷勻
10.撒入花椒末， 抹勻
11.再均勻撒入花生碎粒
12.從面片長的一邊由上向下卷起
13.卷好的面卷用刀切成寬度為2釐米的劑子
14.兩個劑子疊放在一起， 筷子平行切口放在劑子上
15.手握筷子兩端壓下
16.把坯子拉長
17.再把兩端向相反的方向旋轉
18.拿起坯子， 一端在手指上纏繞一圈， 使首尾兩端搭在一起， 壓緊
19.所有的花卷生坯做好後， 加蓋擰乾的濕布餳發20分鐘
20.蒸鍋加水燒開， 鋪好打濕的屜布， 放入畫卷生坯， 加蓋大火燒開上汽後轉小火蒸15-20分鐘， 關火3分鐘後開蓋取出
健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的花生椒鹽花卷您一定學會了吧，
