世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關于花卷兒。
1.發麵的過程我沒有拍, 不過我想大家肯定都會。 這個是把發好的麵團, 擀成如圖上。
2.把撒上的鹽粒擀均勻。
3.香油倒在擀好的面片上。
4.香油適量就可以了, 不用放太多。
5.把大面片兒相互來回的對折, 讓香油均勻的塗在面片上。
6.這個是均勻塗抹了香油和鹽巴的成品大面片。
7.把面片上撒上少量的麵粉。
8.把面片相互對折讓麵粉塗抹均勻。
9.這個時候鹽、香油、麵粉已經都在大面片上塗均勻了。
10.均勻的卷起面片, 不用卷的太細(層過多了不好)。
11.卷好的成品。
12.把卷好的麵團切段, 可根據自己喜歡的大小來切。
13.製作花卷形狀的步驟。
14.圖上花卷的形狀其實已經出來了(花心兒), 然後在把左右手往後壓就可以了。
15.這個是另一個也可以捏成花卷型的步驟。
16.捏成圖上這樣。
17.捏成如圖效果。
18.完成啦, 樣子還可以吧。
19.靜距離效果。
20.靜距離效果圖。 擰成型後, 放蒸鍋裡面30~40分鐘就可以了。
21.完成啦, 媽媽給我做了這麼多, 太好吃啦, 香啊!
花卷兒的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟,