每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好椒麻雞片
1.雞腿入鍋煮至浮起, 泡至湯冷撈出。
2.花椒用開水泡脹, 要滾開的水。
3.小蔥切碎, 花椒撈出。
4.花椒和小蔥放在一起剁碎。
5.放入碗中, 用芝麻油將蔥椒調散, 調成椒麻汁。
6.將雞腿切片, 加入鹽, 雞腿撈出, 切片, 原諒我刀工不好, 加入鹽, 味精。
7.淋入椒麻汁攪拌均勻, 裝盤即可。
上文介紹的椒麻雞片其實做起來很簡單,