蝦仁麻醬萵筍的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做蝦仁麻醬萵筍這道菜吧。

1.12萵筍一棵。

2.21去皮洗淨， 切菱形片。

3.放到容器裡， 放鹽醃一下。

4.蝦仁開水汆熟。

5.大蒜剁成小細粒。

6.放到容器裡， 加入芝麻醬、生抽、香醋、味精、白糖加一點涼開水攪勻。

7.醃好的萵筍用涼開水沖一下鹽， 和蝦仁一塊放到漏篩裡瀝水。

8.瀝幹水後， 放入容器裡， 加入調好的醬汁。

9.拌勻裝盤。

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下蝦仁麻醬萵筍。