很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹土豆肉丁蓋澆飯的做法。
1.原料：土豆丁、肉丁（家裡沒有其他蔬菜了， 所以比較簡單）。
2.燜一鍋大米飯， 把肉丁、土豆丁放入油鍋中炒軟。
3.倒入適量老抽上色。
4.當肉均勻上色， 倒入高湯， 用鹽、胡椒粉調味。
5.把土豆煮至軟爛， 加入雞精， 用澱粉水勾芡。
6.燜好的米飯扣在盤子中， 撒上熟的黑芝麻。
7.澆上煮好的土豆肉丁汁。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的土豆肉丁蓋澆飯，
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