每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好芹菜鍋貼。
1.豬肉剁成肉糜。
2.麵粉揉成光滑的麵團, 蓋上保鮮膜餳一會。
3.芹菜清洗乾淨, 分別焯水。
4.焯完切成末攥幹水分備用。
5.豬肉餡中加入生抽, 料酒, 糖, 鹽, 白胡椒粉, 雞精, 味精, 攪打均勻。
6.餳好的麵團分成小面劑子。
7.擀成小圓片。
8.豬肉餡中加入芹菜末, 一個雞蛋香油, 攪打均勻。
9.取餃子皮一張,包入芹菜肉餡。
10.中間捏緊,旁邊不捏。
11.鍋中放油。
12.油熱後,放入鍋貼。
13.加入適量的水至水幹再點一次水,
食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完芹菜鍋貼的介紹, 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心, 而且還能夠收穫健康的身心。