我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於鹵藕這道菜的做法。
1.第一步:準備好2-3節藕, 削皮洗淨備用。
2.第二步:將鹵牛肉剩下的鹵水準備好備用。 (鹵牛肉的做法在之前的菜譜中有介紹)
3.第三步:將藕切段, 方便鹵制。
4.第四步:將鹵水倒入鍋中, 將切段倒入鹵水中燒煮。
5.第五步:讓鹵水燒煮沸騰, 鹵汁充分沁入藕斷中。
6.第六步:燒煮中發現這次的藕有點大, 不太容易入味, 重新將中間大些的藕段再次進行了切半處理。 (大家要是做這道菜時可以根據藕的大小在第三步就事先做好處理)
7.第七步:繼續燒煮, 直到鍋內的鹵汁完全收幹。
8.第八步:將鹵好的藕裝盤。
9.第九步:想吃的時候, 可以將鹵藕切片裝盤, 淋上芝麻油, 一道漂亮的鹵藕片就大功告成了!
看完上文關於鹵藕做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。