大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹咖喱燴飯。
1.121豬肉中放入老抽。
2.212豬肉塊切成均勻大小放入調理碗中。
3.12再放入日本咖喱。
4.21可以按照自己的喜好來調整加咖喱粉的多少（日本咖喱是偏甜的）。
5.加入一大匙糖。
6.開始給肉做按摩， 將調味料和肉充分抓勻。
7.1加入印度黃咖喱粉。
8.2按摩至糖粒融化。
9.121將3大匙印度咖喱粉放入幹鍋中。
10.212再次拌勻之後放入冰箱冷藏1小時（非冷凍）。
11.小火炒至香味出來。
12.加入低筋麵粉.
13.12將麵粉和咖喱拌抄35分鐘。
14.21另取一鍋， 鍋中油燒熱至180℃， 倒入醃制好的肉塊。
15.1表面金黃色即刻撈出。
16.2不斷翻動肉塊。
17.撈出濾油。
18.將鍋中油加熱到190℃， 倒入薯仔。
19.翻動薯仔， 快速攪動。
20.炸制金黃色即可。
21.撈起備用。
22.將洋蔥切成細粒。
23.鍋中留油， 放入洋蔥炒至。
24.炒至軟化， 大概需要40分鐘， 主要看洋蔥的多少。
25.洋蔥完全成泥狀， 倒入水。
26.在調理碗中加入淡奶， 椰子粉， 糖， 印度咖喱粉用打蛋器打勻成咖喱水。
27.在鍋中的洋蔥水中加入鹽。
28.加入花生醬。
29.加入番茄醬。
30.倒入剛才調好的一半咖喱水。
31.倒入剛才炸制的薯仔。
32.倒入紅蘿蔔。
33.再次加入另一半的咖喱粉水。
34.用鍋鏟不斷攪動。
35.將火調整到大火煮沸， 繼續不斷攪動再煮5分鐘。
36.倒入備用的豬肉塊。
37.倒入豬肉塊之後即可轉小火。
38.燜煮時間不用長， 因為本身豬肉塊早就用咖喱做過調味。
39.將這鍋咖喱直接澆到煮好的米飯上， 加一點點泡菜， 西蘭花， 再加很少的芫荽做點綴即可。
看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做咖喱燴飯。
