每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下西班牙焗飯。
1.蔬菜, 煙肉切丁, 橄欖油熱鍋後略炒, 加黑胡椒, 加米炒幹, 加番紅花, 雞湯(建議雞湯加水, 因為本來盒裝雞湯比較咸, 全湯會很咸), 湯略超過米既可, 少了硬, 多了沒嚼勁
2.加湯後蓋蓋小火煮15分鐘左右, 加入海鮮(把海鮮輕輕按入飯中), 中火焗5分鐘
3.開蓋後加入芝士粉(想濃香點加芝士粉, 想清爽點可擠檸檬汁), 最後出鍋加香菜末, 大功告成!
上文介紹的西班牙焗飯其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。