飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下檸香糖醋蘿蔔的做法。
1.大胖蘿蔔洗淨。
2.切成小段。
3.加適量鹽醃30分鐘。
4.看蘿蔔出了好多水了, 把這水倒掉。
5.倒掉水後, 再往里加白糖。
6.醃30分鐘後, 又出了好多水。
7.再把醃出來的水倒掉。
8.另準備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。
9.經過一次鹽醃一次糖醃後, 往里加幹紅辣椒。
10.再加入蘋果塊。
11.倒入白醋, 約沒過蘿蔔塊的一半。
12.再加入涼白開水, 約沒過蘿蔔塊。
13.再往里加白糖。
14.擠些檸檬汁進去。
15.攪拌均勻。
16.放入保鮮盒。
17.放入冰箱冷藏1-2天, 即可開吃。
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好檸香糖醋蘿蔔, 那麼在親友面前, 你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。