雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關油渣煎餅做法
1.121將剁好的油渣, 萵筍, 蔥裝碗里加鹽。
2.212備油渣和萵筍。
3.1拌勻待用。
4.2淋點生抽。
5.取適量的麵粉加清水。 揉成麵團醒發。
6.醒好的麵團再次揉勻, 分成同等份。
7.擀成面皮。
8.放上拌好的油渣餡, 再蓋上一片面皮合成。
9.擰成花邊。
10.擰好花邊的餅。
11.熱油鍋裡油煎。
12.翻面, 再煎另一面, 兩面煎金黃煎熟透即可。
13.煎好的油渣餅。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下油渣煎餅。