天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹雙拌豇豆, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.豇豆洗淨切寸段。
2.鍋中放水, 水開後加入鹽和少量的油, 加入豇豆焯至1分鐘。
3.大蒜剁碎。
4.焯水的豇豆馬上放入冷水中。 控幹水分。
5.調好點麻醬汁。
6.倒入豇豆上撒上蒜碎, 攪拌均勻即可。
7.另一盤豇豆上撒上蒜碎。
8.倒上調味汁。
9.起鍋放油下入花椒, 炸香花椒。
10.把炸香的花椒油趁熱熗在豇豆上, 攪拌均勻即可。
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝,