經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好時蔬小煎餅。
1.蛋清兩隻, 也可以直接用雞蛋兩隻, 樨兒把蛋黃做冰淇淋用掉了, 嘻嘻~
2.200g麵粉中加入一小勺鹽。
3.加入蛋清。
4.在麵粉中分次加入清水, 調成均勻的麵糊(水大概加400g左右)。
5.香蔥和香菜切沫, 不喜歡香菜的親可以換成胡蘿蔔碎哦。
6.調好的麵糊靜置15分鐘後加入蔬菜沫混合均勻。
7.電餅鐺刷一層油, 放入麵糊攤成薄餅。
8.麵糊凝固後翻個面兒。
9.反面後再煎一分鐘左右就可以出鍋嘍。
10.翻面後再煎一分鐘左右就可以出鍋嘍。
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對時蔬小煎餅感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。