能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下絲絲相扣的做法。
1.1調料
2.2原料
3.121魷魚洗淨切成細絲備用
4.212將蒜用壓蒜器壓成蓉備用
5.黃瓜刨成細絲備用
6.鍋中加入適量清水, 放入薑片和料酒, 燒沸時下入魷魚絲焯熟, 魷魚捲曲即可, 不超過一分鐘
7.撈出過冷油, 瀝幹水份待用
8.將黃瓜絲鋪在盤中, 放上魷魚絲待用
9.取一小碗, 加入精鹽、雞精、白糖、白醋、芝麻花生醬、芝麻油、現炸辣椒油、適量溫水調勻(按同一方向攪拌)
10.調好的醬料待用
11.將醬料澆在魷魚、黃瓜絲上
12.用筷子拌勻
13.滴上2-3滴檸檬汁
14.盛於盤中
到這裡, 關於絲絲相扣這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。