對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於腐乳花雕醉雞的做法吧。
1.用刀取出雞大腿的骨頭
2.1用一塊紗布把雞肉捲包住並紮緊
3.2將雞腿肉捲起
4.雞肉放到盆子裡, 大火將蒸鍋燒開後, 放入雞肉捲蒸20分鐘。 此步驟關鍵在於雞肉不能蒸老了, 剛剛好熟最好, 否則味道就完全不一樣了
5.取出雞肉迅速地將其放到大盆的冷水裡(最好是冰水)泡十分鐘
6.再取出雞肉浸泡在醃料中,
這道腐乳花雕醉雞的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做, 才能做出美味的菜肴哦!