我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於木耳拌蓮藕這道菜的做法。
1.木耳拌蓮藕食材---木耳用水泡發。
2.1蓮藕切成片用清洗清洗泡一下備用。
3.2木耳拌蓮藕食材---去皮蓮藕。
4.1水開後放入所有的食材焯水。
5.2木耳泡發好摘去根蒂, 胡蘿蔔切成片, 芹菜斜切。
6.焯水後的食材過涼水然後撈出控幹水分。
7.放入鹽、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油攪拌均勻即可。
8.做好的菜裝盤即可食用。
木耳拌蓮藕做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。