霸王雞的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好霸王雞。

1.1火不要太熱， 時間不要太長， 泡出來的雞才又嫩又滑

2.2關鍵在於泡雞的過程， 要用比蝦眼水還小的火的高湯來泡， 一般小雞泡8分鐘， 大雞泡10分鐘

3.把雞泡好了以後用冰冷卻， 出來的雞皮才夠爽滑

4.灑上芝麻和少許雞精， 一般正宗的做法是灑上辣椒蔥絲， 在澆上滾油， 把辣椒蔥絲澆熟，

介紹完霸王雞的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。