我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道五彩大拌菜的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.1雞蛋打散攪拌均勻， 用平底鍋煎成蛋皮。
2.2泡好洗淨的木耳和幹豆腐分別切絲， 並分別用開水焯一下， 擺盤。
3.蛋皮切絲擺盤。
4.胡蘿蔔和黃瓜切絲擺盤。
5.中間放蒜末。
6.調料汁做法：芝麻醬中調入適量醋攪開， 如覺得太稠可以加入適量水攪拌。 然後加入鹽、糖、芥末油、花椒油， 攪拌均勻即可。 倒入調料汁， 攪拌均勻即可食用。
今天小編可是把多年珍藏的五彩大拌菜介紹給大家了，
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
