龍俐菠菜卷的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.先將魚化凍後用點鹽、薑汁、兩大勺白葡萄酒略醃(十多分鐘的樣子)然後用刀切成需要的大小並片成薄片,菠菜摘洗乾淨後在開水中焯燙一下取出
2.將菠菜切成和魚片相等長度的條並用魚片將菠菜卷起。 菠菜有的多餘幾條打成蓉備用, 如果太少不好打就用刀剁成蓉
3.全部卷好後用保鮮膜包好放進微波爐高火兩分鐘就可以了,當然用蒸鍋蒸三五分鐘也一樣
4.同時做個調味汁(蘸料), 用到冠利香醋、蒸魚豉油、剁椒各一小勺,
看到這裡, 你也完全瞭解了龍俐菠菜卷的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。