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金針菇拌豆干的做法

二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做金針菇拌豆干

1.1鍋中的水燒開後, 放入金針菇焯燙2分鐘後, 放入芹菜燙約10秒後一起撈出, 過冷水後充分瀝幹

2.2金針菇切掉根部, 沖洗乾淨。 豆干切成1cm寬的條, 芹菜摘掉葉子, 洗淨後切成4cm長的段, 蒜去皮切薄片備用

3.將金針菇, 芹菜, 豆干放入容器中, 撒上鹽, 糖, 陳醋和生抽拌勻

4.鍋燒熱倒入油大火加熱, 待油5成熱時,

改成小火放入幹紅辣椒, 花椒, 煸出香味後, 放入蒜片炒香變金黃色後, 馬上把油倒入拌好的菜裡, 拌勻後即可食用

大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做金針菇拌豆干

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