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番茄涼粉的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹番茄涼粉, 看完後希望大家嘗試做一下。

1.12番茄洗淨切塊

2.21入料理機放適量清水

3.1用濾勺濾出純的番茄汁

4.2打成番茄汁(你可以直接用料理機自帶的過濾網, 我一般不用哈)

5.純番茄汁

6.渣渣(做番茄雞湯湯可以倒入利用哈)

7.121倒入鍋中

8.212取一定量的綠豆澱粉, 我用的量杯, 差不多100ml

9.倒入6倍量的番茄汁

10.澱粉水用筷子或者勺子攪拌均勻

11.1轉小火加熱, 這個過程要不斷用勺子攪拌

12.2開火, 中火煮到澱粉水稠切冒泡

13.澱粉糊呈現半透明狀, 繼續加熱到大量冒泡, 這個過程其實很隨意哈。 自己看著辦

14.倒入盆啊或者其他容器裡

15.1可以蓋上保鮮膜可以放冰箱冷藏下

16.2晾涼凝固即可

17.香菜剁碎、蔥切蔥花

18.花生米壓碎

19.做好的涼粉很容易取出來的哈

20.根據自己喜歡的樣子切

21.切好的涼粉塊

22.調料汁:老乾媽、香油、生抽、醋

23.涼粉撒上蔥花、香菜碎、花生碎

24.刨點黃瓜絲兒放進去

25.拌勻即可

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴, 看著他們品味美味的笑容, 我想主婦們是最高興的, 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的番茄涼粉。

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