人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹青蛇送瑞這道菜的做法。
1.將黃瓜均勻的切成不斷掉的片。 可以用兩根筷子與黃瓜一起平行放置, 這樣墊著切黃瓜會阻隔刀落到底部, 黃瓜也就不會切斷
2.1切好一面, 然後將黃瓜翻過來再切另一面, 180度的翻面。 切這一面要將刀稍稍的傾斜, 與上一面錯開, 免得將黃瓜切斷
3.2將這一面從頭至尾都要成切不斷的片。
4.1將其中一個的紅色小米椒切掉尖部, 然後再剖開, 去掉裡面的辣椒籽, 這就是小蛇的信子了
5.2整個黃瓜兩面都切好, 拎起來應該是風琴樣的, 沒有斷截
6.在黃瓜的頂部切掉一片, 並用小號的尖刀挖個小洞, 就當小蛇的嘴。 然後再在上面對稱的兩邊各挖個小一點的洞, 做眼睛用
7.將紅辣椒放入嘴中, 三粒黑芝麻放在兩邊的眼睛部, 小蛇即製作完成
8.弄好擺入盤子中, 配上三個紅色的小尖椒, 代表著2013年, 顏色也更加的喜慶好看
青蛇送瑞做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”,