脆皮紫薯條的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好脆皮紫薯條這道菜。

1.1212隨便找個鍋， 裡面加入適量的水， 煮沸

2.2121紫薯去皮， 丟進沸水裡， 蓋上蓋煮

3.煮到水再次沸騰時， 倒入適量的白糖繼續煮， 煮到紫薯化掉

4.澱粉用少量的溫水， 調開成水澱粉

5.把水澱粉一點點的加入到紫薯裡， 邊加邊用筷子攪拌， 直到再次沸騰

6.容器裡刷上少量的食用油

7.把煮好的紫薯漿倒入容器裡，

8.把適量的食用油倒入麵粉中

9.再加入適量的涼水， 調成較厚的麵糊

10.最後再加入適量的酵母， 鹽， 味精等調味料， 攪拌均勻

11.把紫薯漿倒扣出來， 切成長條形

12.把紫薯條放進面漿裡滾一圈， 裹上一層麵糊

13.鍋裡倒入適量的食用油， 燒至8成熱

14.把裹了面漿的紫薯條放進鍋子裡炸至兩面微微金黃即可

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的脆皮紫薯條， 趕快為孩子去做。