做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的微波版薯片做法吧!
1.土豆去皮, 切薄片, 越薄越好。 切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘, 把土豆的一些澱粉洗掉, 控幹水分。
2.1準備一個盤子, 在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。 把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉。
3.2如果表面還有水分, 就用廚房用紙, 把土豆片兩面吸幹。
4.把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡, 高火, 轉2分鐘, 再翻面, 繼續轉2分鐘。 這樣反復3次即可, 冷涼之後, 口感很香脆。
顯然, 讀完微波版薯片這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。