四寶蒸雞的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹四寶蒸雞的做法。

1.1雞肉裡加入適量生抽、鹽、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、蔥姜段， 少許橄欖油、黑胡椒抓捏醃制20-30分鐘以上

2.2黃花菜、黑木耳（漏拍照片）泡發洗淨去掉老蒂， 雞腿去皮剁小塊， 臘腸切小片， 香菇用濕紙巾擦乾切花刀， 蔥姜切小段

3.取一深碗， 先平鋪上一半黃花菜、黑木耳、臘腸

4.再鋪上醃制好的雞腿肉、香菇和剩下的黃花菜、黑木耳、臘腸

5.覆蓋盤子放入高壓鍋， 中火隔水蒸15分鐘， 關火燜5-10分鐘即可

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹四寶蒸雞就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。