人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹低卡拌涼皮, 抽時間自己一定要做一下。
1.將黃瓜、胡蘿蔔去皮切絲, 或用刮絲器刮絲
2.12西葫蘆去皮用刮刀, 刮成長片狀, 好像涼皮哦
3.21將西葫蘆涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔擺入碗內
4.芝麻醬用適量水, 約2倍多水, 加入少許鹽調開, 要稠一點的樣子
5.泡發的花生蛋白片用多些的鹽加水煮開撈出, 多些鹽是為了入個底味啦
6.在濾勺內擠壓出水份, 剪或切成兩半當然焯之前切開也可以啦,
7.放入碗內, 醋調入糖使其口味更柔和, 與醬油、調好的麻汁糊分別澆入碗內即可
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作低卡拌涼皮