對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於燉豬蹄火鍋的做法吧。
1.豬蹄剁成塊兒焯水備用
2.油燒熱下薑蒜和幹辣椒、花椒炒出香味
3.下入豬蹄同炒
4.加入十三香、鹽、油辣子繼續翻炒
5.將豬蹄轉入壓力鍋, 加適量的清水
6.入高壓鍋中燉半小時
7.土豆切塊
8.下炒鍋煸香
9.加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻後放入火鍋中
10.將燉好的豬蹄放入火鍋中, 滴入少許花椒油, 開火邊吃邊煮
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道燉豬蹄火鍋, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。