想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹醬骨配苦苣的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.脊骨2斤, 洗淨後入涼水鍋, 水開後略煮五分鐘, 撈出用熱水沖淨, 髒水倒掉不用
2.高壓鍋中放入適量清水, 放入蔥段、薑片、兩顆山楂、一小碗老湯(以前醬骨時熬的, 也可以用燉肉包或桂皮之類的香料代替)、半碗料酒、半小碗老抽、兩匙糖、一匙鹽, 水開後倒入排骨, 扣上鍋蓋, 蓋上響閥, 閥響後中火煮十五分鐘
3.等待幾分鐘後開蓋, 大火燒開收汁。 準備乾淨的大盤,
今天小編為您介紹的醬骨配苦苣, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚