清蒸小米蓮藕丸的做法

人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹清蒸小米蓮藕丸這道菜的做法。

1.豬肉切末放少許鹽， 油攪拌均勻醃制2分鐘備用（醃肉的時間可以準備蓮藕末。

2.12小米淘洗幹備用。

3.21蓮藕去皮切成碎末撒上鹽拌均勻醃30秒用水沖洗一下擠幹水分。

4.將蓮藕和肉末攪拌均勻。

5.把蓮藕肉末擠成丸子， 在小米裡打一個滾周身粘上小米。

6.做好的丸子，

7.我圖方便就把做好的丸子放入煮飯的電高壓鍋內和飯一起煮了， 也可以放在蒸鍋內隔水蒸15分鐘。

清蒸小米蓮藕丸的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解肯定不同， 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以， 趕緊去試試， 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。