鹵豆干夾饃的做法

經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於鹵豆干夾饃的做法。

1.把香料放到熱水鍋裡煮著， 加老抽、生抽和鹽

2.1酵母用溫水化開， 倒入麵粉裡和成麵團， 一定要軟， 蓋上溫暖的濕布發酵至兩倍大

3.2炒鍋裡放點油， 把冰糖搗碎， 放油裡炒， 等糖變成深紅色， 倒入1中。 放入豆干煮半小時， 泡一夜入味

4.取出揉勻， 分成4份， 擀成小圓餅， 蓋濕布醒發15分鐘， 然後在平底鍋中烙熟~然後把饃切開， 夾上切碎的豆干， 再淋上點湯汁， 就可以開吃了~~

鹵豆干夾饃這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。