棗泥戚風蛋糕的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹棗泥戚風蛋糕。

1.原料圖

2.1將蛋黃和蛋白分離， 分別裝入兩個乾淨的容器

3.2低筋粉過篩備用

4.12蛋黃里加玉米油、一半的糖粉、棗泥攪拌均勻

5.21攪勻後再加上過篩後的低粉

6.再次將它們攪拌均勻

7.蛋白中加上幾滴檸檬汁， 分三次加糖粉， 打發至幹性發泡就可以了

8.幹性發泡的蛋白倒過來都不會掉下來（用不銹鋼的盆）， 別的盆可別試啊

9.將三分之一的蛋白倒入蛋黃混合物中攪拌均勻

10.再將拌好的混合物倒入蛋白中再次翻拌均勻

11.拌好後倒入模具中， 震兩下

12.烤箱180度預熱， 上下火， 25分鐘即可（可用牙籤檢驗是否烤熟）

也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完棗泥戚風蛋糕的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。