現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下西葫蘆烘蛋這道菜的做法吧。
1.準備材料
2.西葫蘆擦成細絲, 用適量鹽醃5分鐘後倒掉醃出的汁水。 雞蛋打散, 加入適量鹽、黑胡椒和牛奶, 攪拌均勻。 紅辣椒切圈
3.鍋中放油, 倒入西葫蘆, 大火炒幾分鐘
4.再鋪平一些
5.關小火, 倒入雞蛋液, 喜歡雞蛋煎好一些的, 就用筷子攪動一下,
6.蓋上鍋蓋, 五分鐘後, 擺上紅辣椒圈, 再蓋上鍋蓋, 幾分鐘左右吧, 看上面的蛋液都差不多熟了就可以了。 起鍋, 撒點蔥就好了
今天介紹的這道西葫蘆烘蛋的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!