很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味雙色紫薯蝴蝶卷, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.121分別然後加入酵母, 溫水和適量的油和成雙色麵團。
2.212麵粉分成兩等份, 一份加入紫薯粉, 一份加入玉米粉。
3.放入溫暖的地方發酵兩倍大。
4.發酵好的麵團揉至光滑擀成大小相當的長方面皮。
5.把紫色面皮放在白色面皮上面。
6.然後卷起不要卷到頭微留一些面皮。
7.然後切成小等份。
8.每兩個相對。
9.用筷子在中間加上一道印痕,
10.在整理一下蝴蝶須, 成為蝴蝶卷生坯。
11.依次全部做好放入蒸鍋再次發酵10分鐘。
12.大火蒸制15-18分鐘即好。
今天這道雙色紫薯蝴蝶卷, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。