當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下火腿腸花環包的做法吧。
1.1倒入高筋麵粉， 上面撒上酵母粉
2.2把水、蛋液、糖、鹽、奶粉放進麵包桶
3.115分鐘後， 已經揉出光滑的麵團
4.2啟動“和麵1”程式， 和麵15分鐘
5.1啟動“和麵2”程式， 和麵30分鐘
6.2把切碎並軟化的黃油放入麵包桶
7.1把麵團放進麵包桶裡， 進行第一次發酵。 （第一次發酵最好是在28度的溫度進行， 平時我們就室溫下發酵就可以了， 寧願時間長點， 也不要為了快速發酵而提高溫度，
8.2和麵完成後， 關閉麵包機， 麵團可以拉出薄膜
9.1把麵團稱量， 分割成5份， 揉圓， 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘
10.2當麵團發至1.5~2倍大時， 手指沾高粉， 插進麵團如果不回縮不坍塌的話就表示發酵完成
11.1做成一個倒放的“6”字， 再繞成五環形狀（我繞得好醜呀）
12.2取一份麵團， 搓成長條
13.依次做好五個花環包， 並放進麵包紙模裡， 把火腿腸切成5份， 每個花環包的中間插一段火腿腸
14.把裝有麵包的烤盤放進烤箱， 下麵放一碗水， 啟動“發酵”按鈕
15.麵包發酵至2倍大， 把麵包和水取出， 預熱烤箱180度
16.在麵包上面刷一層蛋液
17.放進烤箱的中下層， 180度， 上下火， 18分鐘（時間和溫度只供參考，
18.麵包出爐， 稍涼
19.脫模後裝進密封容器保存， 我一般是放進保鮮袋裡
20.非常鬆軟， 非常拉絲的哦
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下火腿腸花環包
