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如意繡球包的做法

當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下如意繡球包的做法。

1.除黃油外的所有材料入麵包機揉至稍具延展性, 加入黃油, 繼續揉至可拉出薄膜, 擴展階段

2.然後放入容器中發酵至2倍大

3.取出排氣, 分割成約25g一份的重量, 大約32份。 滾圓, 蓋保鮮膜餳15分鐘

4.取其中兩個小團

5.分別搓成20cm左右的細長條

6.如圖交叉

7.編成4股辮

8.從尖頭往上卷起,

收口捏緊朝下

9.都做好, 排入模具中

10.上面蓋保鮮膜至溫暖濕潤處發酵約1.5倍大。 刷蛋液

11.烤箱預熱170度, 中下層, 28分鐘左右

主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的如意繡球包。

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