當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下如意繡球包的做法。
1.除黃油外的所有材料入麵包機揉至稍具延展性, 加入黃油, 繼續揉至可拉出薄膜, 擴展階段
2.然後放入容器中發酵至2倍大
3.取出排氣, 分割成約25g一份的重量, 大約32份。 滾圓, 蓋保鮮膜餳15分鐘
4.取其中兩個小團
5.分別搓成20cm左右的細長條
6.如圖交叉
7.編成4股辮
8.從尖頭往上卷起,
9.都做好, 排入模具中
10.上面蓋保鮮膜至溫暖濕潤處發酵約1.5倍大。 刷蛋液
11.烤箱預熱170度, 中下層, 28分鐘左右
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的如意繡球包。