世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關於用麵包機巧妙做簡單麵包。
1.將以上材料除黃油和少許蛋液外， 其他全部倒入麵包機中， 然後按自動和麵的按鈕， 將麵團揉15分鐘成光滑麵團。
2.然後將黃油加入到麵團中， 按麵團發酵的按鈕。 此程式有1個半小時， 而且發酵之前還會自動和麵，
3.麵團發酵好後會膨脹成原來麵團的2.5倍大， 一定要等麵團完全發酵好才行。 如果麵包機的發酵程式結束了麵團還未發酵好， 可千萬不要心急哦， 一定要讓麵團在裡面繼續呆著， 什麼程式都不要按， 靜靜等它發酵好。
4.確定麵團發好了， 就再按一下自動和麵功能， 將麵團充分排氣， 這樣麵團又恢復到原來的大小。
5.麵團揉好後， 就什麼鍵都不要按了， 還是讓它在裡面靜靜地呆著。 因為剛才的機器運作過程中桶內已經有一定溫度了， 所以麵團可以在裡面再次發酵， 差不多2小時後， 麵團就又脹到2.5倍大。
6.這個時候就可以烤了， 按烘烤翻熱鍵開始烤， 10分鐘後結束。
7.打開蓋， 用刷子在麵包表面刷上一層蛋液。
8.然後再按烘烤翻熱鍵烤10分鐘就好了。 瞧， 就是這個樣子！
9.把麵包倒扣出來。
10.這是正面
11.晾涼後就可以切片， 這是切面圖。 怎麼樣， 看起來不錯吧， 吃起來也和外面的沒啥兩樣， 很鬆軟呢， 放了一天都不會幹硬的。
現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下用麵包機巧妙做簡單麵包。
