如果你生活在醫院周圍， 你就會發現， 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因， 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以， 為了杜絕吃出來的癌症， 你最好學會自己下廚。 下面， 就請大家跟我一起來學一下如何做好紫薯燒麥。
1.【餡料】胡蘿蔔切丁， 芹菜切丁， 香菇提前浸泡， 切丁， 浸泡香菇的水留著
2.12豬肉餡用生抽和料酒醃10分鐘
3.21鍋內放油， 放蔥花和薑末煽出香味， 然後放入豬肉餡煽炒
4.加入胡蘿蔔丁、芹菜丁、香菇丁煸炒
5.加入蒸熟的糯米飯（糯米提前浸泡4小時， 然後放蒸鍋裡蒸，
6.12倒入浸泡香菇的水， 煸炒
7.21加入鹽、白胡椒、白糖攪拌均勻， 再加入雞精即可
8.【紫薯麵團及燒麥】牛奶加熟紫薯， 用料理機打成茸
9.加入麵粉和成較硬的麵團， 加蓋保鮮膜醒30分鐘
10.再次揉一會麵團， 然後用擀麵杖擀成薄片， 如果麵團多， 可以分成兩份， 抹面粉， 用喝水的杯子扣出一個個圓形面皮
11.再用擀麵杖稍微擀一下面皮的周圍， 記得抹面粉， 不然會粘一起的， 用保鮮袋包起來， 避免乾裂
12.取一個皮， 將餡放在中間， 用虎口將其收口， 整形即可
13.蒸鍋燒開水， 將燒賣放在鍋內籠屜上， 蒸10分鐘即可
看完紫薯燒麥的詳細做法， 你是否已經了然於胸了呢？那麼， 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智，
