經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好苦瓜燉水鴨
1.食材:苦瓜、水鴨頭、脖子、鴨腎。
2.1重新放入煮鍋中, 一次性注入適量的清水, 大火煮滾, 再煮10分鐘, 揭蓋, 關火。
3.2將水鴨頭、脖子、鴨腎放入煮鍋中, 倒入適量的清水, 大火煮滾, 灼燙一下, 將水倒掉, 再次洗淨煮鍋和水鴨。
4.1將苦瓜用清水浸泡30分鐘, 擇洗乾淨, 切塊, 放入電燉鍋中。
5.2整鍋倒入電燉鍋中,
6.蓋鍋蓋, 繼續煲1小時, 揭蓋, 放入適量的雞粉調味。
7.即可斷電。
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了苦瓜燉水鴨這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。