我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習南瓜豆豉炒排骨的做法。
1.把所有材料準備好。
2.南瓜洗淨切成小塊。
3.排骨洗淨成小塊。
4.蒜去皮切成茸, 豆鼓用水沖洗一下切碎。
5.排骨瀝幹水份放入碗中, 加入所有醃料, 拌勻, 醃制10分鐘。
6.鍋洗淨, 下油, 油燒至6成熱時放入切碎的蒜茸, 中火爆香, 放入豆鼓碎。
7.中火爆香, 放入排骨。
8.炒到排骨轉色後蓋上鍋蓋, 大火燜燒2分鐘左右。
9.倒入南瓜。
10.快手不斷地翻炒。
11.加入1小匙的砂糖
12.翻炒均勻, 加入蠔油。
13.倒入小許清水, 蓋上鍋蓋。
14.中火燒至收汁。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道南瓜豆豉炒排骨