對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做香辣鹵鴨翅。
1.把鴨翅洗淨用叉子戳戳, 以便醃制好入味, 然後兩勺醬油、兩小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、蔥段醃制半小時以上。
2.鍋中倒入自己之前鹵肉的老鹵水, 一碗清水, 再添加一大勺特級醬油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒燒開。
3.放入醃好的鴨翅、蔥段和老薑。
4.大火燒開, 中小火慢鹵。
5.煮至一個小時左右, 用筷子能戳入鴨翅即可, 然後撈出蔥段,
6.最後裝盤。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹香辣鹵鴨翅就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。