常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做創意泡芙蛋糕這道菜吧。
1.將牛奶和油混合在一起加熱
2.1212混合液120度燒開後關小火倒入麵粉攪拌
3.2121不停的攪拌
4.直到麵粉全部燙熟， 關火， 等它涼
5.涼後將一個雞蛋打入， 再不停的攪拌， 直至完全融合
6.121將混合物放如有擠花嘴的用具中
7.212再加入另外一個蛋攪拌；依次分個加入雞蛋攪拌
8.擠出所要花型， 放入預熱190度， 25分鐘
9.再在烤箱中放兩分鐘拿出來， 就好了
10.將奶油打發
11.用容器擠填入泡芙中
12.將糖粉倒入室溫軟化的黃油中
13.攪拌均勻
14.再加入雞蛋攪拌
15.攪拌均勻後再加入麵粉
16.加入糖
17.攪拌均勻
18.放入塑膠袋中， 放進冰箱冷藏五個小時以上
19.將派皮從冰箱中拿出
20.杆成薄的面皮， 壓入派模做第
21.並在派皮上紮些小孔
22.放上些豆類（以免泡起來）， 放入烤箱中， 180度， 25分鐘
23.最後組合
看完上文關於創意泡芙蛋糕做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
