藍莓果凍的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做藍莓果凍這道菜吧。

1.1吉利丁片放入冷水中泡軟

2.2備好材料， 藍莓稍微洗淨

3.1再加入白砂糖攪拌均勻， 放在電磁爐上小火加熱到藍莓汁水顏色變深

4.2藍莓放入鍋中加入水， 擠入檸檬汁

5.加熱好的藍莓汁水過濾出藍莓備用

6.泡軟的吉利丁片放入到藍莓汁中攪拌均勻

7.放有藍莓汁的碗放入冰水中攪拌冷卻

8.果凍模中放入少量的藍莓汁水， 放入冰箱冷藏至凝固， 鋪上少許藍莓， 倒入汁水， 重複以上過程3次， 放入冰箱定型即可

常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了藍莓果凍做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。