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肉末豆腐蒸蛋的做法

很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家肉末豆腐蒸蛋的做法, 認真看一下吧

1.內酯豆腐去盒後放置一會, 豆腐會稍稍出水, 把水倒掉。

2.12切好蔥, 薑, 蒜。

3.21豬肉打成末備用。

4.把豆腐, 豬肉末攪拌均勻後, 加入薑, 蒜, 蔥白, 鹽半勺, 白糖半勺, 白胡椒粉, 醬油1勺, 蠔油, 喜歡吃辣可以放點辣椒粉, 繼續均勻。

5.攪拌好後, 在肉末中間挖個坑狀。

6.把雞蛋打入。

7.包上保鮮膜放入蒸屜, 等鍋內水開後, 中火, 上鍋蒸10分鐘左右。 (拍照片忘記把保鮮膜包上了, 大家可別忘記了)

8.蒸好出鍋,

撒上點蔥綠, 倒少許芝麻油(香油)即可。

9.香噴噴的豆腐肉末就做好了, 肉肉好香啊。

如果你想做肉末豆腐蒸蛋這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。

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