要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下手工揉面圖解的做法。
1.用腕力把麵團向前推。
2.把麵團對折。
3.把麵團向前推。
4.把麵團轉90度。
5.把麵團對折, 重複步驟2-3。
6.接下幾張圖則是從把麵粉拌成絮狀到揉至光滑的過程。 --先用筷子把所有材料拌勻成絮狀。 (要把盆邊的粉也刮下來)。
7.用手把面絮攏成團(如果麵團太幹, 盆中有很多乾粉, 可在此時酌情加水)。
8.把盆子裡所有的面都合攏成團。
9.揉面5分鐘後的樣子。 (合蓋靜置5分鐘)。
10.麵團靜置5分鐘後再揉一分鐘後的樣子。 因感覺麵團有點幹, 加了少許水。
11.麵團加水繼續揉3分鐘後的樣子。 根據麵團的情況, 我通常會再揉5-10分鐘左右。
12.面揉好了, 離光滑飽滿的饅頭也就不遠了。
今天介紹的這道手工揉面圖解的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!