烏梅切達乳酪蛋糕的做法

獨在異鄉為異客， 每逢佳節倍思親。 十一即將到來， 你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多， 只有你自己學會做菜了， 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼， 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好烏梅切達乳酪蛋糕。

1.準備用料

2.將烏梅去核切成碎粒

3.奶油乳酪軟化後加入白砂糖

4.隔水加熱， 攪拌至順滑

5.加入牛奶， 攪拌均勻

6.切達乳酪撕成小塊後加入，

7.倒入烏梅碎末， 離火， 攪拌均勻

8.降溫後， 加入低筋粉

9.倒入蛋白

10.攪拌成均勻的乳酪糊

11.倒入模具， 放入烤盤， 在烤盤中加入熱水

12.放入烤箱， 180度， 中層， 烤30分鐘左右

13.乳酪糊凝固即可出爐

認真看完小編對烏梅切達乳酪蛋糕的具體介紹， 你肯定想做一下了， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它。