你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好鴛鴦燕窩
1.老媽給的燕窩條很乾淨， 我用淨水機過濾的水泡的， 第一次泡3-4小時， 視燕窩的厚度來說， 越厚要泡的時間越長， 第一次泡的水不要丟， 留著。
2.12泡好了之後用叉子撈出來， 看看有沒有燕毛跟雜質要挑出來， 順便把燕窩按散， 現在可以看出是不是假燕窩。
3.21真燕窩就像這樣子， 一條一條地分明， 也很透明， 假燕窩就像加了澱粉那樣是糊糊的黏黏的。
4.把燕窩弄散， 想這個樣子。
5.然後放進燉盅裡， 我體質熱， 所以決定什麼都不放， 等燉好了放冰箱然後加蜂蜜。 LG體質寒， 所以我放了6顆桂圓2顆紅棗若干杞子， 補血。
6.最少燉7個小時， 7-10小時之間就行了， 因為沒燉軟的燕窩吃下去難消化， 容易引起腹瀉。
7.我是晚上燉的， 早上睡醒的時候就燉好了。
8.中午把放了冰箱的燕窩拿出來加蜂蜜， 冰冰涼涼的好好吃， 一點都不腥。
9.桂圓紅棗杞子燉的原本就夠甜了， 不用放糖了， 燉好的燕窩， 即使軟了也不會稠的， 要是燉出來會粘稠的燕窩， 也是假貨， 有個中醫告訴我， 燕窩最好早上空腹吃， 我姐妹試過了說排毒效果很好， 我還沒試過， 還不知道真假， 不過我姐妹的便秘就是空腹吃燕窩吃好的，
