小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做鹵水香螺吧。
1.1微壓力鍋中做油, 將各種佐料炒香;佐料炒香後將香螺入鍋炒制;加入生抽、鹽、糖炒制
2.2主料:大香螺1000克副料:蔥、薑、紅辣椒調料:生抽、老抽、鹽、糖、花椒、大料、香葉、草果、桂皮、料酒、白胡椒粉
3.沖入清水, 加入老抽、料酒、白胡椒粉
4.蓋上微壓力鍋蓋, 上氣後轉小火壓制10分鐘
5.打開鍋蓋放涼、將香螺和鹵水都放入一容器中,
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了鹵水香螺這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。