蔥香雞腿的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下蔥香雞腿這道菜的做法。

1.香蔥適量洗淨， 新鮮雞腿一隻洗淨瀝幹

2.少許薑與蒜切末， 要切得細細的

3.鍋內放多點油， 待油溫到5成熱時， 下蔥煎出香油

4.然後將雞腿放下去煎

5.小火將雞腿煎至兩面金黃， 這時已經非常香啦， 雞油也被煎出來了

6.隨後將蔥撿出， 放薑蒜末爆出香味， 放少許生抽與料油提色去腥（少許就行）

7.最後加少量水（同時加少量的鹽）

8.加蓋燜十分鐘左右（鍋內水燜幹即可）就可以啦

9.可以吃啦， 很美味哦

今天的蔥香雞腿介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。